- WERKEN BIJBLAUW -
Wil je werken bij één van de leukste familiebedrijven van Curacao?
Van schoonmakers tot aan bedienend personeel en van afwasser tot management: de lijnen BijBlauw zijn kort en de teamspirit hoog. Samen geven we dag in, dag uit 110% om onze gasten de ultieme dag te bezorgen. Wil jij werken bij één van de leukste familiebedrijven van Curacao? We hebben de volgende vacatures openstaan:
-
Stage - Social media & design (per eind mei 2023)
INTERESSE?
Heb je vragen over actuele vacatures en stageplaatsen of over het werken BijBlauw in het algemeen, neem dan contact met ons op. We zijn te bereiken op telefoonnummer +5999 6500550 of per e-mail via hr@BijBlauw.com. Als je wilt solliciteren, ontvangen we graag jouw (video-)motivatie inclusief CV en pasfoto via onderstaande knop of via hr@bijblauw.com. Ben jij binnenkort onze nieuwe college?
gezocht FINANCIAL OFFICER met liefde voor cijfers en oog voor detail
Ben jij een Financial Officer, die toe is aan een volgende stap? Wij bieden je een full-time job, waarin je verantwoordelijk bent voor de financiële- en loonadministratie van ons boutique hotel, restaurant en concept-store.
Boutique hotel BijBlauw is een te gek hotel in de gezelligste wijk van Curacao, Pietermaai. Gasten worden bij ons gedompeld in ultieme gastvrijheid. Op 10 minuten loopafstand van de Pontjesbrug heeft BijBlauw heeft 11 unieke kamers en 2 appartementen, elk met een andere sfeer. Ook is er een ocean-front restaurant waar ontbijt, lunch en diner wordt geserveerd en een Concept Store met te gekke damesmode en artikelen voor het inrichten van je huis. Door de centrale ligging en de warme sfeer is BijBlauw een perfecte locatie voor zowel de zakelijke- als de leisure gast.
We zijn op zoek naar iemand die onze financiële administratie zelfstandig kan inrichten en onderhouden. Verder verwachten we van je dat je een goed financieel overzicht hebt en van daaruit voorstellen kan doen om de winstgevendheid te vergroten.
Wat verwachten we van je:
-
Dat je de crediteuren en debiteuren-administratie bijhoudt (Quickbooks)
-
Dat je hiervan een duidelijk overzicht hebt
-
Dat je het kasboek bijhoudt
-
Dat je de urenregistratie bijhoudt (Dyflexis)
-
Dat je de salarissen uitbetaalt (Celery)
-
Dat je omzetten en marges rapporteert
-
Dat je de winst- en verliesrekening rapporteert
-
Dat je sparringpartner bent van de eigenaar, op het gebied van financien
Wat bieden we je:
-
Een uitdagende fulltime job
-
Een gezellig familiebedrijf (3 bedrijven onder een dak: hotel restaurant en concept-store
Functie eisen:
-
Afgeronde MBO of HBO opleiding
-
Kennis en ervaring met Quickbooks
-
Ervaring in een soortgelijke functie (horeca is een pré)
-
Betrouwbaarheid
-
Oog voor detail
-
Minimaal 2 jaar ervaring
gezocht hardwerkende MEDEWERKER BEDIENING met liefde voor food en gastvrijheid
Toe aan een nieuwe uitdaging in de bediening? Kom werken BijBlauw! Je vindt ons midden in het bruisende Pietermaai, uitkijkend over zee. Wij serveren gerechten die hoog op smaak en een tikje eigenwijs zijn. Dankzij onze open keuken, staan de gasten letterlijk met ons in verbinding. Het personeel voelt zich thuis onder de mensen en geniet ervan om af en toe aan tafel onze liefde voor lekker eten te delen.
Wat zoeken we? Een enthousiaste en ervaren collega in de bediening met een passie voor goed eten. Een teamspeler die ervan geniet om onze gasten het perfecte avondje uit te bezorgen en te vertellen over de lekkerste smaakcombinaties.
Daarnaast is er natuurlijk ook ruimte om te groeien. Je (toekomstige) collega’s delen namelijk maar al te graag hun kennis met je. Zo weet bedrijfsleider Edwin alles over het reilen en zeilen binnen BijBlauw, vertelt Fleur je graag over de mooiste wijnen en laat de keukenbrigade je alle gerechten proeven. Klinkt goed toch?
Binnen BijBlauw heerst een gezellige sfeer waar gepassioneerde medewerkers iedere dag persoonlijke wow-momenten creëren voor onze gasten. Staan bij jou gasten en collega’s ook centraal en heb jij een "can do" attitude? Dan zien we je sollicitatie graag tegemoet!
Gezocht leergierige STAGIAIR BEDIENING met liefde voor food en gastvrijheid
Vanaf eind januari 2023 zijn wij op zoek naar een stagiair bediening. Zijn gastvrijheid, service en etiquette jou op het lijf geschreven? Ben je een horecadier pur sang en weet jij onze gastronomie naar een nog hoger niveau te tillen? Dan zoeken wij jou voor de uitdagende en veelzijdige functie van Medewerker Bediening.
FUNCTIEOMSCHRIJVING
Als Medewerker Bediening ben jij medeverantwoordelijk voor de voorbereiding en de uitvoer in het restaurant of de bar en ben je het aanspreekpunt voor je gasten. Je zorgt ervoor dat zij optimaal in de watten worden gelegd.
TAKEN:
-
Bestellingen opnemen en de gast adviseren over het menu of eventuele dag specialiteiten;
-
Overleggen met de leidinggevende bij eventuele bijzondere wensen en of allergieën;
-
Doorgeven van bestellingen aan zowel de keuken en de bar (afhankelijk van het restaurant) of het zelf klaarzetten van een bestelling (drankjes inschenken);
-
Uitserveren van gerechten en of dranken en het uitvoeren van bereidingshandelingen aan tafel (afhankelijk van het type restaurant);
-
Opmaken van rekeningen en het afrekenen met gasten;
-
Overdragen en controleren van de ontvangen gelden aan leidinggevende.
-
Voorbereiden (mise en place) van het restaurant, zoals het indekken van tafels, klaarleggen van bestek, e.d.;
-
Controleren van tekortkomingen in de voorraad van de werkmaterialen (servies, glaswerk, linnengoed, bestek, etc);
-
Helpen met de opbouw voor (besloten) feesten, partijen en evenementen en het bedienen tijdens deze aangelegenheden;
-
Schoonmaken en opruimen van de werkruimtes en het restaurant.
FUNCTIE-EISEN
-
Je bent minimaal 6 maanden beschikbaar voor je stage
-
Je bent erg leergierig
-
Je hebt al een beetje horeca-ervaring;
-
Je hebt affiniteit met wijn en spijs;
-
Je bent servicegericht en weet hoe je gasten een onvergetelijke ervaring kunt bezorgen;
-
Je hebt geen 09.00 tot 17.00 mentaliteit;
-
Jouw dag is pas geslaagd als de gast met een lach op het gezicht huiswaarts gaat;
-
Gastgerichtheid, gevoel voor commercie en stressbestendigheid zijn voor jou vanzelfsprekend!
Gezocht enthousiaste STAGIAIR(E) FRONT OFFICE met gastvrijheid hoog in het vaandel
Wij zijn, per begin juni 2023 op zoek naar een representatieve en enthousiaste Front Office Stagiair(e) om het kleine team bij onze Front-Office te komen versterken.
FUNCTIEOMSCHRIJVING
Bij Boutique Hotel BijBlauw vinden wij het belangrijk dat onze gasten zich thuis voelen. Als Front Office medewerker ben jij, samen met je collega’s, het eerste aanspreekpunt en dus ons visitekaartje! Het verwelkomen en te woord staan van gasten behoort tot je dagelijkse werkzaamheden. Doordat wij een klein hotel zijn, zijn je werkzaamheden heel divers. Naast het in- en uitchecken houd je je bijvoorbeeld ook bezig met het verwerken van inkomende reserveringen, diverse andere administratieve taken en het aansturen van de housekeeping.
We werken in een klein team en samen zorgen we ervoor dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben. Zoek je een uitdagende stageplaats met veel verantwoordelijkheden? Dan ben je bij ons aan het juiste adres!
TAKEN EN VERANTWOORDELIJKHEDEN
-
Het in- en uitchecken van hotelgasten op een warme en professionele wijze;
-
Het welkom heten van, service verlenen en informatie verstrekken aan gasten (ook telefonisch) op een hoog service niveau;
-
Housekeeping team aansturen (communicatie is hierin erg belangrijk met in achtneming van de culture diversiteit);
-
Door middel van upselling, het maximale uit de omzet halen (concept store, restaurant en activiteiten);
-
Online reputatie van het hotel via o.a. Tripadvisor en Online Travel Agents monitoren
FUNCTIE-EISEN
Wij zoeken een stagiair(e) met een passie voor gastvrijheid en dienstverlening. De juiste combinatie weten te vinden tussen service, persoonlijke aandacht en professionaliteit is essentieel.
-
Je volgt een servicegerichte opleiding, waarbij gasten centraal staan
-
Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal goed
-
Je bent flexibel in je werktijden (ochtend, middag of avond, weekenden en feestdagen);
-
Werkervaring in de horeca is een pre, maar we vinden het vooral belangrijk dat je open staat om dingen te leren en er alles aan wilt doen om het onze gasten naar de zin te maken;
-
Je bent representatief, communicatief en sociaal vaardig;
-
Je bent accuraat, hebt gevoel voor kwaliteit en oog voor detail;
-
Gastgerichtheid, gevoel voor commercie en stressbestendigheid zijn voor jou vanzelfsprekend!
WIJ BIEDEN JOU
-
Een uitdagende stageplek met veel verantwoordelijkheid
-
Een unieke ervaring in een top team dat met trots en enthousiasme werkt;
-
Een stagevergoeding van 500 nafl per maand. Daarnaast deel je net als al je collega’s mee in de wekelijkse fooi.