- WERKEN BIJBLAUW -

BijBlauw logo

Wil je werken bij één van de leukste familiebedrijven van Curacao?

Van schoonmakers tot aan bedienend personeel en van afwasser tot management: de lijnen BijBlauw zijn kort en de teamspirit hoog. Samen geven we dag in, dag uit 110% om onze gasten de ultieme dag te bezorgen. Wil jij werken bij één van de leukste familiebedrijven van Curacao? We hebben de volgende vacatures openstaan:

INTERESSE?

Heb je vragen over actuele vacatures en stageplaatsen of over het werken BijBlauw in het algemeen, neem dan contact met ons op. We zijn te bereiken op telefoonnummer +5999 6500550 of per e-mail via hr@BijBlauw.com. Als je wilt solliciteren, ontvangen we graag jouw (video-)motivatie inclusief CV en pasfoto via onderstaande knop of via hr@bijblauw.com. Ben jij binnenkort onze nieuwe college?

 

FOOD SHOULD BE FUN!

PER DIRECT gezocht hardwerkende MEDEWERKER BEDIENING  met liefde voor food en gastvrijheid 
Zijn gastvrijheid, service en etiquette jou op het lijf geschreven? Ben je een horecadier pur sang en weet jij onze gastronomie naar een nog hoger niveau te tillen? Dan zoeken wij jou voor de uitdagende en veelzijdige functie van Medewerker Bediening.

FUNCTIEOMSCHRIJVING 
Als Medewerker Bediening ben jij medeverantwoordelijk voor de voorbereiding en de uitvoer in het restaurant of de bar en ben je het aanspreekpunt voor je gasten. Je zorgt ervoor dat zij optimaal in de watten worden gelegd.

TAKEN:​
  • Bestellingen opnemen en de gast adviseren over het menu of eventuele dag specialiteiten;
  • Overleggen met de leidinggevende bij eventuele bijzondere wensen en of allergieën;
  • Doorgeven van bestellingen aan zowel de keuken en de bar (afhankelijk van het restaurant) of het zelf klaarzetten  van een bestelling (drankjes inschenken);
  • Uitserveren van gerechten en of dranken en het uitvoeren van bereidingshandelingen aan tafel (afhankelijk van het type restaurant);
  • Opmaken van rekeningen en het afrekenen met gasten;
  • Overdragen en controleren van de ontvangen gelden aan leidinggevende.
  • Voorbereiden (mise en place) van het restaurant, zoals het indekken van tafels, klaarleggen van bestek, e.d.;
  • Controleren van tekortkomingen in de voorraad van de werkmaterialen (servies, glaswerk, linnengoed, bestek, etc);
  • Helpen met de opbouw voor (besloten) feesten, partijen en evenementen en het bedienen tijdens deze aangelegenheden;
  • Schoonmaken en opruimen van de werkruimtes en het restaurant.

FUNCTIE-EISEN
  • Afgeronde middelbare hotelschool is een pré;
  • Relevante werkervaring in vergelijkbare positie;
  • Je hebt affiniteit met wijn en spijs;
  • Je bent servicegericht en weet hoe je gasten een onvergetelijke ervaring kunt bezorgen;
  • Je hebt geen 09.00 tot 17.00 mentaliteit;
 
PER DIRECT gezocht PARTTIME ZELFSTANDIGWERKEND KOK met liefde voor food en teamwork

Vind jij het belangrijk om gasten verrassende en vooral lekkere gerechten voor te schotelen? Kun jij zelfstandig werken, maar ben je ook een echte teamplayer die onder hoge druk kan presteren? Mooi. Dan zoeken wij jou om onze keukenbrigade te versterken!

FUNCTIEOMSCHRIJVING

Als ZELFSTANDIGWERKEND KOK maak je deel uit van een hecht team en draag je er zorg voor dat het onze gasten op culinair gebied aan niets ontbreekt.

  • Je creëert zelfstandig en in teamverband hoogwaardige gerechten.

  • Je bent pas tevreden als je onze gasten ziet genieten van goed eten.

  • Bereiden van gerechten/gerecht gedeelten volgens recept en planning;

  • Je denkt mee over onze culinaire line-up

  • Aangeven van te bestellen producten aan de Chef Kok. Ontvangen, controleren en opslaan van bestelde producten en andere artikelen. Bewaken van houdbaarheid en hygiëne;

  • Beoordelen van de te gebruiken ingrediënten op versheid, houdbaarheid, etc;

  • Toezien op de werkzaamheden van de leerlingen en stagiaires; geven van aanwijzingen en controleren van kwaliteit;

  • Je bent samen met je collega’s verantwoordelijk voor de hygiëne van de keuken.

  • Schoonmaken van de werkomgeving en keukenapparatuur.

FUNCTIE-EISEN

  • Afgeronde SVH- Kok opleiding, minimaal MBO- werk en denkniveau;

  • Hebt een passie voor eten en koken

  • Relevante werkervaring (minimaal 2 jaar) in vergelijkbare positie;

  • Bekend met HACCP

  • Beheersing van de Nederlandse taal. Engels, Spaans of Papiaments is een pre.

  • Je bent minimaal 1 jaar achtereenvolgend beschikbaar;

  • Bent zelfstandig sterk maar ook een goede teamplayer

  • Gastgerichtheid, gevoel voor commercie en stressbestendigheid zijn voor jou vanzelfsprekend!

 

Gezocht leergierige STAGIAIR BEDIENING  met liefde voor food en gastvrijheid 

Voor eind januari zijn wij op zoek naar een stagiair bediening. Zijn gastvrijheid, service en etiquette jou op het lijf geschreven? Ben je een horecadier pur sang en weet jij onze gastronomie naar een nog hoger niveau te tillen? Dan zoeken wij jou voor de uitdagende en veelzijdige functie van Medewerker Bediening.

FUNCTIEOMSCHRIJVING 
Als Medewerker Bediening ben jij medeverantwoordelijk voor de voorbereiding en de uitvoer in het restaurant of de bar en ben je het aanspreekpunt voor je gasten. Je zorgt ervoor dat zij optimaal in de watten worden gelegd.

TAKEN:​

  • Bestellingen opnemen en de gast adviseren over het menu of eventuele dag specialiteiten;

  • Overleggen met de leidinggevende bij eventuele bijzondere wensen en of allergieën;

  • Doorgeven van bestellingen aan zowel de keuken en de bar (afhankelijk van het restaurant) of het zelf klaarzetten  van een bestelling (drankjes inschenken);

  • Uitserveren van gerechten en of dranken en het uitvoeren van bereidingshandelingen aan tafel (afhankelijk van het type restaurant);

  • Opmaken van rekeningen en het afrekenen met gasten;

  • Overdragen en controleren van de ontvangen gelden aan leidinggevende.

  • Voorbereiden (mise en place) van het restaurant, zoals het indekken van tafels, klaarleggen van bestek, e.d.;

  • Controleren van tekortkomingen in de voorraad van de werkmaterialen (servies, glaswerk, linnengoed, bestek, etc);

  • Helpen met de opbouw voor (besloten) feesten, partijen en evenementen en het bedienen tijdens deze aangelegenheden;

  • Schoonmaken en opruimen van de werkruimtes en het restaurant.


FUNCTIE-EISEN

  • Je bent minimaal 6 maanden beschikbaar voor je stage

  • Je bent erg leergierig

  • Je hebt al een beetje horeca-ervaring;

  • Je hebt affiniteit met wijn en spijs;

  • Je bent servicegericht en weet hoe je gasten een onvergetelijke ervaring kunt bezorgen;

  • Je hebt geen 09.00 tot 17.00 mentaliteit;

  • Jouw dag is pas geslaagd als de gast met een lach op het gezicht huiswaarts gaat;

  • Gastgerichtheid, gevoel voor commercie en stressbestendigheid zijn voor jou vanzelfsprekend!

 

 

.DON'T BUILD LINKS, BUILD RELATIONSHIPS. 

 

PER DIRECT gezocht CONCEPTSTORE MEDEWERKER  met liefde voor fashion en interieur 

We’re looking for co-fashionlovers! Per direct zijn wij op zoek naar een commerciële en enthousiaste part-time medewerker voor in onze Concept Store. Staan jouw social tijdlijnen vol met fashion, interieur, reizen, beauty en lifestyle? Beschik jij ook nog eens over commerciële skills en kan je goed alleen werken? Als dat zo is dan willen we jou graag ontmoeten!

Je zorgt ervoor dat onze klanten een fantastische shopping experience krijgen. Klanten komen daarom graag bij je terug. Om van deze functie een succes te maken ben je gedreven, heb je een no nonsens instelling en toon je initiatief. Uiteraard volg je de laatste trends en ontwikkelingen op het gebied van fashion en retail en heb je een uitstekend commercieel gevoel.

 

FUNCTIE-EISEN

Wij zoeken een Shop Medewerker met een passie voor fashion en dienstverlening. De juiste combinatie weten te vinden tussen service, persoonlijke aandacht en professionaliteit is essentieel.

  • Minimal 2 jaar vergelijkbare werkervaring is een pre

  • Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal uitstekend in woord en geschrift; de beheersing van Papiamentu en Spaans geniet de voorkeur;

  • Je bent flexibel in je werktijden (ochtend, middag of avond, weekenden en feestdagen);

  • Je bent representatief, communicatief en sociaal vaardig;

  • Je bent creatief, zelfstandig, nieuwsgierig en enthousiast;

  • Je bent accuraat, hebt gevoel voor kwaliteit en oog voor detail;

  • Je hebt interesse in mode, social media en communicatie;

  • Je bent op de hoogte van de laatste trends op social media gebied;

  • Gastgerichtheid, gevoel voor commercie en stressbestendigheid zijn voor jou vanzelfsprekend!

 

Gezocht leergierige STAGIAIR MARKETING  met liefde voor hospitality en travel

Per mei 2020 zijn wij op zoek naar een commerciële en enthousiaste marketing stagiair(e) met liefde voor fashion.  Heb je affiniteit met mode, digital media en social media? Ben je op zoek naar een gevarieerde stage met werkzaamheden met betrekking tot de social media en communicatie? Ben je creatief, zelfstandig en beschik je over commerciële skills? Dan past deze stage perfect bij jou! 

FUNCTIEOMSCHRIJVING

Als marketing / digital stagiaire binnen het marketing team van BijBlauw werk je dagelijks mee aan creatieve en inspirerende content voor de website, mailingen, social media en andere communicatie-uitingen. Tot je werkzaamheden behoren de volgende taken:

·       Het creëren van content voor onze social media kanalen (Facebook, Instagram en Pinterest) en het monitoren van deze 

        activiteiten;

·       Optimaliseren en bijhouden van social media kanalen;

·       Schrijven van productteksten en het up to date houden van de webshop;

·       Het bedenken en opzetten van online campagnes en winacties;

·       Het opstellen en schrijven van nieuwsbrieven en mailingen;

·       Ondersteuning bij events;

·       Verdere ondersteuning wanneer en waar nodig bij dagelijkse werkzaamheden.

Let op: je zal op sommige dagen werken vanuit onze Concept Store om een betere feeling met het bedrijf en zijn gasten/klanten te krijgen.

FUNCTIE-EISEN 

Wij zoeken een stagiair(e) met een passie voor fashion en dienstverlening. De juiste combinatie weten te vinden tussen service, persoonlijke aandacht en professionaliteit is essentieel.

·       Je volgt een HBO opleiding in de creatieve sector;

·       Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal uitstekend in woord en geschrift;

·       Je hebt geen 9 tot 5 mentaliteit;

·       Je bent creatief, zelfstandig, nieuwsgierig en enthousiast;

·       Je hebt interesse in mode, social media en communicatie; 

·       Je bent op de hoogte van de laatste trends op social media gebied; 

·       Je hebt kennis van Adobe Photoshop;

·       Gastgerichtheid, gevoel voor commercie en stressbestendigheid zijn voor jou vanzelfsprekend!​

 

 

.HOSPITALITY MEETS FUN.

 
Gezocht enthousiaste STAGIAIR(E) FRONT OFFICE met gastvrijheid hoog in het vaandel

Wij zijn, per mei 2020 op zoek naar een representatieve en enthousiaste Front Office Stagiair(e) om het kleine team bij onze Front-Office te komen versterken. Sollicitaties voor augustus 2020 zijn uiteraard ook al welkom!

 

FUNCTIEOMSCHRIJVING

Bij Boutique Hotel BijBlauw vinden wij het belangrijk dat onze gasten zich thuis voelen. Als Front Office medewerker ben jij, samen met je collega’s, het eerste aanspreekpunt en dus ons visitekaartje! Het verwelkomen en te woord staan van gasten behoort tot je dagelijkse werkzaamheden. Doordat wij een klein hotel zijn, zijn je werkzaamheden heel divers. Naast het in- en uitchecken houd je je bijvoorbeeld ook bezig met het verwerken van inkomende reserveringen, diverse andere administratieve taken en het aansturen van de housekeeping.

 

We werken in een klein team en samen zorgen we ervoor dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben. Zoek je een uitdagende stageplaats met veel verantwoordelijkheden? Dan ben je bij ons aan het juiste adres! 

TAKEN EN VERANTWOORDELIJKHEDEN

  • Het in- en uitchecken van hotelgasten op een warme en professionele wijze;

  • Het welkom heten van, service verlenen en informatie verstrekken aan gasten (ook telefonisch) op een hoog service niveau;

  • Housekeeping team aansturen (communicatie is hierin erg belangrijk met in achtneming van de culture diversiteit);

  • Door middel van upselling, het maximale uit de omzet halen (concept store, restaurant en activiteiten);

  • Online reputatie van het hotel via o.a. Tripadvisor en Online Travel Agents monitoren

 

FUNCTIE-EISEN 

Wij zoeken een stagiair(e) met een passie voor gastvrijheid en dienstverlening. De juiste combinatie weten te vinden tussen service, persoonlijke aandacht en professionaliteit is essentieel. 

  • Je volgt een servicegerichte opleiding, waarbij gasten centraal staan 

  • Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal goed 

  • Je bent flexibel in je werktijden (ochtend, middag of avond, weekenden en feestdagen);

  • Werkervaring in de horeca is een pre, maar we vinden het vooral belangrijk dat je open staat om dingen te leren en er alles aan wilt doen  om het onze gasten naar de zin te maken;

  • Je bent representatief, communicatief en sociaal vaardig;

  • Je bent accuraat, hebt gevoel voor kwaliteit en oog voor detail;

  • Gastgerichtheid, gevoel voor commercie en stressbestendigheid zijn voor jou vanzelfsprekend!

WIJ BIEDEN JOU

  • Een uitdagende stageplek met veel verantwoordelijkheid

  • Een unieke ervaring in een top team dat met trots en enthousiasme werkt;  

  • Een stagevergoeding van 500 nafl per maand. Daarnaast deel je net als al je collega’s mee in de wekelijkse fooi. 

CONTACT

US

Tel. +5999 6500550

Tel. Restaurant +5999 6500551

Whatsapp +5999 5172218

Kaya Papa Wilson Godett 82-84
Willemstad, Curacao

  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon
  • Black TripAdvisor Icon

VISIT

US

Boutique Hotel

24  hours

Front Office

07.00 - 19.00

Restaurant

07.00 - 22.00

Concept Store

 10.00 - 18.30

 

TELL

US

Wij vinden feedback van onze gasten enorm waardevol! Laat een bericht achter met vragen, opmerkingen en/of suggesties.