top of page

ARE YOU LOOKING FOR A JOB AT ONE OF CURACAO'S NICEST FAMILY BUSINESSES?

Together we give 110% day in, day out to give our guests the ultimate day. Do you want to work at one of the nicest family businesses on Curacao? We have the following vacancies:​​​​​​​​

INTERESTED?

If you have any questions about current vacancies and internships or about working at BijBlauw in general, please contact us. We can be reached via telephone number +5999 6500550 or by e-mail at hr@BijBlauw.com.

If you would like to apply, please send us your motivation including CV and photo via the button below or via hr@bijblauw.com.

 

WILL YOU SOON BE OUR NEW COLLEAGUE?

 

FRONT OFFICE MANAGER

Werken op een van de mooiste locaties van Curaçao

Ben jij gastvrij, organisatorisch sterk en krijg je energie van een veelzijdige functie waarin geen dag hetzelfde is?

 

Voor BijBlauw Boutique Hotel & Restaurant zoeken wij een enthousiaste Front Office Manager die graag midden in de operatie staat. Iemand die het leuk vindt om gasten persoonlijk te ontvangen, een team aan te sturen en ervoor te zorgen dat alles rondom de front office soepel verloopt.

 

BijBlauw is een kleinschalig boutiquehotel aan zee met 13 unieke kamers en een geliefd restaurant. Persoonlijke aandacht, kwaliteit en een ontspannen Caribische sfeer staan centraal.

 

Je bent zichtbaar aanwezig voor onze gasten, werkt actief mee met het team en krijgt daarnaast de ruimte om mee te denken over reserveringen, bezetting, omzet en de commerciële ontwikkeling van BijBlauw.

 

Geen typische kantoorbaan dus, maar een afwisselende Hospitality functie waarin je veel verantwoordelijkheid krijgt en direct resultaat ziet van je werk.

JOUW ROL?
Als Front Office Manager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken rondom de front office en ben je een belangrijk aanspreekpunt voor zowel gasten als het team.

 

Je zorgt ervoor dat onze gasten zich welkom voelen, dat reserveringen en communicatie soepel verlopen en dat het team weet wat er moet gebeuren. Je werkt zelf actief mee en springt bij waar nodig.

 

Omdat BijBlauw een kleinschalig boutiquehotel is, kijk je verder dan alleen de front office. Je denkt mee over de bezetting, reserveringen, kamerprijzen en commerciële kansen om de resultaten van het hotel verder te verbeteren.

  • Aansturen, begeleiden en motiveren van het front office team.

  • Coördineren van de dagelijkse werkzaamheden en personeelsplanning.

  • Actief meewerken en ondersteunen waar nodig.

  • Ontvangen en begeleiden van gasten en zorgen voor een warm welkom.

  • Beheren van reserveringen, betalingen en gastcommunicatie.

  • Beantwoorden van vragen en oplossen van eventuele klachten of problemen.

  • Bewaken en verbeteren van procedures, servicekwaliteit en gastbeleving.

  • Monitoren van bezetting en reserveringen en meedenken over kamerprijzen en beschikbaarheid.

  • Signaleren van commerciële kansen en bijdragen aan meer directe boekingen en een optimale bezetting.

  • Meedenken over social media, online zichtbaarheid en commerciële acties.

  • Samenwerken met housekeeping, restaurant en de General Manager.

WAT MAAKT JOU DE PERFECTE COLLEGA?

We zoeken iemand die zich thuis voelt in een kleinschalige, persoonlijke hospitality omgeving en graag verantwoordelijkheid neemt.

  • hebt ervaring in hotel/hospitality, front office, reservations, sales of een vergelijkbare functie;

  • hebt ervaring met het aansturen of coördineren van een team;

  • bent gastvrij en krijgt energie van persoonlijk contact met gasten;

  • bent organisatorisch sterk en houdt gemakkelijk overzicht;

  • kunt zelfstandig werken en prioriteiten stellen;

  • bent servicegericht én commercieel ingesteld;

  • vindt het interessant om met cijfers, bezetting en prijzen te werken;

  • hebt affiniteit met marketing en social media;

  • bent flexibel, praktisch ingesteld en steekt graag zelf de handen uit de mouwen;

  • communiceert makkelijk en professioneel;

  • hebt oog voor detail én voor de totale gastbeleving.

WAT BIEDEN WIJ?

  • Werken op één van de mooiste locaties van Curaçao.

  • Een veelzijdige en afwisselende functie binnen een kleinschalig boutiquehotel.

  • Een klein en betrokken team met korte lijnen.

  • Veel ruimte voor eigen initiatief en persoonlijke ontwikkeling.

  • Een marktconform salaris, afhankelijk van kennis en ervaring.

SOLLICITEREN?

Lijkt deze functie jou op het lijf geschreven?

Stuur dan je CV en een korte motivatie waarin je vertelt wie je bent, welke ervaring je meebrengt en waarom jij bij BijBlauw past naar hr@bijblauw.com.

 

We kijken ernaar uit om kennis met je te maken!

GEZOCHT ZELFSTANDIG WERKEND KOK

met liefde voor food en teamwork om ons team te versterken. ​

Vind jij het belangrijk om gasten verrassende en vooral lekkere gerechten voor te schotelen? Kun jij zelfstandig werken, maar ben je ook een echte teamplayer die onder hoge druk kan presteren? Dan zoeken wij jou!

 

WAT GA JE DOEN?
Als zelfstandig werkend kok maak je deel uit van een hecht team en draag je er zorg voor dat het onze gasten op culinair gebied aan niets ontbreekt.

  • Je creëert zelfstandig en in teamverband hoogwaardige gerechten.

  • Bereiden van gerechten volgens recept en planning.

  • Je denkt mee over onze culinaire line-up.

  • Aangeven van te bestellen producten aan de Chef Kok. Ontvangen, controleren en opslaan van bestelde producten en andere artikelen. Bewaken van houdbaarheid en hygiene.

  • Beoordelen van de te gebruiken ingrediënten op versheid, houdbaarheid, etc.

  • Toezien op de werkzaamheden van de leerlingen en stagiaires; geven van aanwijzingen en controleren van kwaliteit.

  • Je bent samen met je collega’s verantwoordelijk voor de hygiëne van de keuken.

  • Schoonmaken van de werkomgeving en keukenapparatuur.

WAT MAAKT JOU DE PERFECTE COLLEGA?

  • Je hebt een afgeronde SVH- Kok opleiding en minimaal MBO- werk en denkniveau.

  • Je hebt een passie voor eten en koken.

  • Relevante werkervaring (minimaal 2 jaar) in vergelijkbare positie.

  • Bekend met HACCP.

  • Beheersing van de Nederlandse taal. Engels, Spaans of Papiaments is een pre.

  • Je bent zelfstandig sterk maar ook een goede teamplayer.

  • Gastgerichtheid, gevoel voor commercie en stressbestendigheid zijn voor jou vanzelfsprekend!

WAT BIEDEN WIJ?

  • Een uitdagende functie in een groeiend en ambitieus restaurant op toffe locatie.

  • Meewerken aan de ontwikkeling van een splinternieuwe keuken.

  • Creatieve vrijheid en doorgroeimogelijkheden binnen de Black and Blue restaurant group.

  • Een passend salaris. 

  • Je deelt mee in de fooi (elke 2 weken).

  • Personeelskorting.

  • Personeelseten.

  • Werken met uitzicht op zee, elke dag weer.

Heb jij zin om te knallen in de keuken van BijBlauw? Solliciteer nu via hr@bijblauw.com met je CV en korte motivatie en wie weet kook jij met dit fantastische uitzicht! 

GEZOCHT LEERGIERIGE MEDEWERKER BEDIENING

met liefde voor food en gastvrijheid om ons team te versterken. 

Zijn gastvrijheid, service en etiquette jou op het lijf geschreven? Ben jij een echte horeca lief hebber en weet jij onze gastronomie naar een nog hoger niveau te tillen? Dan zoeken wij jou! Wij zijn per direct op zoek naar een medewerker bediening. 

WAT GA JE DOEN?
Als Medewerker Bediening ben jij medeverantwoordelijk voor de voorbereiding/uitvoer in het restaurant of de bar en ben jij het aanspreekpunt voor onze gasten. Jij zorgt ervoor dat zij optimaal in de watten worden gelegd.

TAKEN:​

  • Bestellingen opnemen en de gast adviseren over het menu of eventuele dag specialiteiten.

  • Overleggen met de leidinggevende bij eventuele bijzondere wensen en of allergieën.

  • Doorgeven van bestellingen aan zowel de keuken en de bar of het zelf klaarzetten  van een bestelling (drankjes inschenken).

  • Uitserveren van gerechten/dranken en het uitvoeren van bereidingshandelingen aan tafel.

  • Opmaken van rekeningen en het afrekenen met gasten. 

  • Overdragen en controleren van de ontvangen gelden aan leidinggevende.

  • Voorbereiden (mise en place) van het restaurant, zoals het indekken van tafels, klaarleggen van bestek, e.d.

  • Controleren van tekortkomingen in de voorraad van de werkmaterialen (servies, glaswerk, linnengoed, bestek, etc).

  • Helpen met de opbouw voor (besloten) feesten, partijen en evenementen en het bedienen tijdens deze aangelegenheden.

  • Schoonmaken en opruimen van de werkruimtes en het restaurant.

 

WAT MAAKT JOU DE PERFECTE COLLEGA?

  • Je bent minimaal 3 maanden beschikbaar.

  • Je bent erg leergierig.

  • Je hebt al een enige horeca-ervaring.

  • Je hebt affiniteit met wijn en spijs.

  • Je bent servicegericht en weet hoe je gasten een onvergetelijke ervaring kunt bezorgen.

  • Je hebt geen 09.00 tot 17.00 mentaliteit.

  • Jouw dag is pas geslaagd als de gast met een lach op het gezicht huiswaarts gaat.

  • Gastgerichtheid, gevoel voor commercie en stressbestendigheid zijn voor jou vanzelfsprekend!

 

WAT BIEDEN WIJ?

  • Werken op een unieke locatie aan zee.

  • Je deelt mee in de fooi (elke 2 weken). 

  • Personeelskorting.

  • Personeels eten. 

  • Een gezellig en professioneel team.

  • Marktconform salaris.

  • Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen.

  • Een inspirerende en internationale werkomgeving.

Wij werken in een klein team en samen zorgen wij ervoor dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben. Zoek je een uitdagende werkplek met veel verantwoordelijkheden? Dan ben je bij ons aan het juiste adres! ​

GEZOCHT ENTHOUSIASTE BARTENDER

met passie voor gastvrijheid en cocktails.

Ben jij een enthousiaste bartender met passie voor gastvrijheid, cocktails en kwaliteit? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Wij zijn per direct op zoek naar een enthousiaste en spontane bartender! 

WAT GA JE DOEN?
Als Bartender ben jij het gezicht achter de bar en zorg je voor een onvergetelijke ervaring voor onze gasten. Jouw taken bestaan onder andere uit:

  • Bereiden en serveren van cocktails, wijnen en andere dranken.

  • Adviseren van gasten over dranken en cocktails.

  • Zorgen voor een nette, georganiseerde en goed gevulde bar.

  • Meehelpen in de bediening tijdens rustige momenten (drankjes uitlopen, tafelbediening, etc.).

  • Meedenken over de bar- en restaurantbeleving en actief bijdragen aan verbeteringen.

  • Samenwerken met het restaurant- en serviceteam.

WAT MAAKT JOU DE PERFECTE COLLEGA?

  • Aantoonbare ervaring als bartender.

  • Kennis van cocktails, dranken en bartechnieken.

  • Gastgerichte en representatieve houding.

  • Flexibel inzetbaar (avonden, weekenden en feestdagen).

  • Bereidheid om mee te lopen in de bediening wanneer nodig.

  • Goede beheersing van Engels (Nederlands en/of Papiaments is een pré).

  • Teamspeler met een positieve instelling.

WAT BIEDEN WIJ?

  • Werken op een unieke locatie aan zee.

  • Je deelt mee in de fooi (elke 2 weken). 

  • Personeelskorting.

  • Personeels eten. 

  • Een gezellig en professioneel team.

  • Marktconform salaris.

  • Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen.

  • Een inspirerende en internationale werkomgeving.

Klinkt dit als jouw ideale baan en heb jij zin om deel uit te maken van het team van BijBlauw? Solliciteer dan nu als bartender en start je nieuwe uitdaging in het hart van Curacao!

Stuur je CV en korte motivatie naar hr@bijblauw.com en wie weet werk jij binnenkort met uitzicht op zee

GEZOCHT LEERGIERIGE STAGIAIR BEDIENING 

met liefde voor food en gastvrijheid om ons team te versterken.

Wij op zoek naar een stagiair bediening. Zijn gastvrijheid, service en etiquette jou op het lijf geschreven? Ben jij een echte horeca lief hebber en weet jij onze gastronomie naar een nog hoger niveau te tillen? Dan zoeken wij jou voor deze uitdagende en veelzijdige functie BijBlauw.

WAT GA JE DOEN?
Als Medewerker Bediening ben jij medeverantwoordelijk voor de voorbereiding/uitvoer in het restaurant of de bar en ben jij het aanspreekpunt voor onze gasten. Jij zorgt ervoor dat zij optimaal in de watten worden gelegd.

TAKEN:​

  • Bestellingen opnemen en de gast adviseren over het menu of eventuele dag specialiteiten.

  • Overleggen met de leidinggevende bij eventuele bijzondere wensen en of allergieën.

  • Doorgeven van bestellingen aan zowel de keuken en de bar of het zelf klaarzetten  van een bestelling (drankjes inschenken).

  • Uitserveren van gerechten/dranken en het uitvoeren van bereidingshandelingen aan tafel.

  • Opmaken van rekeningen en het afrekenen met gasten.

  • Overdragen en controleren van de ontvangen gelden aan leidinggevende.

  • Voorbereiden (mise en place) van het restaurant, zoals het indekken van tafels, klaarleggen van bestek, e.d.

  • Controleren van tekortkomingen in de voorraad van de werkmaterialen (servies, glaswerk, linnengoed, bestek, etc).

  • Helpen met de opbouw voor (besloten) feesten, partijen en evenementen en het bedienen tijdens deze aangelegenheden.

  • Schoonmaken en opruimen van de werkruimtes en het restaurant.

 

WAT MAAKT JOU DE PERFECTE COLLEGA?

  • Je bent minimaal 6 maanden beschikbaar voor je stage.

  • Je bent erg leergierig.

  • Je hebt al een enige horeca-ervaring.

  • Je hebt affiniteit met wijn en spijs.

  • Je bent servicegericht en weet hoe je gasten een onvergetelijke ervaring kunt bezorgen.

  • Je hebt geen 09.00 tot 17.00 mentaliteit.

  • Jouw dag is pas geslaagd als de gast met een lach op het gezicht huiswaarts gaat.

  • Gastgerichtheid, gevoel voor commercie en stressbestendigheid zijn voor jou vanzelfsprekend!

 

WAT BIEDEN WIJ?

  • Een uitdagende stageplek met veel verantwoordelijkheid.

  • Je deelt mee in de fooi (elke 2 weken). 

  • Personeelskorting.

  • Personeels eten. 

  • Een inspirerende en internationale werkomgeving.

  • Een stagevergoeding van 500 nafl per maand. Daarnaast deel je net als al je collega’s mee in de wekelijkse fooi.​​

​​

Wij werken in een klein team en samen zorgen wij ervoor dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben. Zoek je een uitdagende stageplaats met veel verantwoordelijkheden? Dan ben je bij ons aan het juiste adres! ​

Stuur je CV en korte motivatie naar hr@bijblauw.com en wie weet loop jij binnenkort stage met uitzicht op zee.

GEZOCHT LEERGIERIGE STAGIAIR BEDIENING 

met liefde voor food en gastvrijheid om ons team te versterken.

Wij op zoek naar een stagiair bediening. Zijn gastvrijheid, service en etiquette jou op het lijf geschreven? Ben jij een echte horeca lief hebber en weet jij onze gastronomie naar een nog hoger niveau te tillen? Dan zoeken wij jou voor deze uitdagende en veelzijdige functie BijBlauw.

WAT GA JE DOEN?
Als Medewerker Bediening ben jij medeverantwoordelijk voor de voorbereiding/uitvoer in het restaurant of de bar en ben jij het aanspreekpunt voor onze gasten. Jij zorgt ervoor dat zij optimaal in de watten worden gelegd.

TAKEN:​

  • Bestellingen opnemen en de gast adviseren over het menu of eventuele dag specialiteiten.

  • Overleggen met de leidinggevende bij eventuele bijzondere wensen en of allergieën.

  • Doorgeven van bestellingen aan zowel de keuken en de bar of het zelf klaarzetten  van een bestelling (drankjes inschenken).

  • Uitserveren van gerechten/dranken en het uitvoeren van bereidingshandelingen aan tafel.

  • Opmaken van rekeningen en het afrekenen met gasten.

  • Overdragen en controleren van de ontvangen gelden aan leidinggevende.

  • Voorbereiden (mise en place) van het restaurant, zoals het indekken van tafels, klaarleggen van bestek, e.d.

  • Controleren van tekortkomingen in de voorraad van de werkmaterialen (servies, glaswerk, linnengoed, bestek, etc).

  • Helpen met de opbouw voor (besloten) feesten, partijen en evenementen en het bedienen tijdens deze aangelegenheden.

  • Schoonmaken en opruimen van de werkruimtes en het restaurant.

 

WAT MAAKT JOU DE PERFECTE COLLEGA?

  • Je bent minimaal 6 maanden beschikbaar voor je stage.

  • Je bent erg leergierig.

  • Je hebt al een enige horeca-ervaring.

  • Je hebt affiniteit met wijn en spijs.

  • Je bent servicegericht en weet hoe je gasten een onvergetelijke ervaring kunt bezorgen.

  • Je hebt geen 09.00 tot 17.00 mentaliteit.

  • Jouw dag is pas geslaagd als de gast met een lach op het gezicht huiswaarts gaat.

  • Gastgerichtheid, gevoel voor commercie en stressbestendigheid zijn voor jou vanzelfsprekend!

 

WAT BIEDEN WIJ?

  • Een uitdagende stageplek met veel verantwoordelijkheid.

  • Je deelt mee in de fooi (elke 2 weken). 

  • Personeelskorting.

  • Personeels eten. 

  • Een inspirerende en internationale werkomgeving.

  • Een stagevergoeding van 500 nafl per maand. Daarnaast deel je net als al je collega’s mee in de wekelijkse fooi.​​

​​

Wij werken in een klein team en samen zorgen wij ervoor dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben. Zoek je een uitdagende stageplaats met veel verantwoordelijkheden? Dan ben je bij ons aan het juiste adres! ​

Stuur je CV en korte motivatie naar hr@bijblauw.com en wie weet loop jij binnenkort stage met uitzicht op zee.

bottom of page